Новошахтинск
Официальный сайт Администрации города
Факты

В 2020 г. обладателем свидетельства системы добровольной сертификации «Сделано на Дону» стало предприятие ООО «ТЕХНОЛОГИЯ УСПЕХА»

В Новошахтинске прошел конкурс профессионального мастерства «Битва поваров»

Вчера, 15 апреля, на площадке Новошахтинского техникума промышленных технологий – филиала «Шахтинского регионального колледжа топлива и энергетики имени академика Степанова П.И.», в честь 90-летия данного учебного заведения, прошел конкурс профессионального мастерства «Битва поваров».

Цель мероприятия – повышение престижа профессии, расширение диапазона знаний, формирование положительной мотивации на саморазвитие и самосовершенствование профессионального мастерства и определение лучшего по профессии для дальнейшего участия в Чемпионате молодых профессионалов WorldSkills Russia.

В мероприятии приняли участие заместитель Главы Администрации города по вопросам экономики Марина Владимировна Ермаченко и начальник сектора по вопросам потребительского рынка Екатерина Михайловна Преснякова.

Конкурс проходил в два этапа.

Этап № 1 – представление домашнего задания:
– представление эмблемы;
– приготовление композиции в технике карвинг и показ презентации;
– представление профессии, специальности.

Этап № 2 – выполнение практического задания. Данный этап проходил в учебном кулинарном цехе.

Юные мастера из городов Новошахтинск и Шахты с достоинством прошли все испытания и выполнили конкурсные задания.

Борьба была нелегкой, но все участники сражались по достоинству!

Члены жюри провели детальный разбор технологического процесса приготовления и оформления каждого блюда, что без сомнения значительно повысило опыт и знания каждого участника кулинарного соревнования.

По итогам конкурса победители награждены дипломами.

Кроме того, в ходе проведения конкурса проведены выставки кулинарного мастерства студентов колледжа и мастер-классы для учащихся школ.

Cектор по вопросам потребительского рынка Администрации города
Преснякова Е.М.
+7 (863 69) 2-38-51


16.04.2021 11:12:33

Комментарии

Нет комментариев.

Добавить комментарий

Ваше имя *:

Ваше email:

Комментарий *:

Введите символы, изображенные на картинке *:

CAPTCHA





Контактные данные
  • Телефон Администрации 8 (86369) 2-28-53
  • Контрольно-оргнизационная поддержка сайта - общий отдел Администрации города 8 (86369) 2-23-94